Camu-Camu en Poudre Bio 200g
100 % Camu-camu en poudre (Myrciaria dubia).
Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Pérou.
Poids net : 200 g.
INFOS PRODUIT
Le camu camu ou myrciaria (Myrciaria dubia) est un petit arbre qui pousse essentiellement dans la forêt tropicale de l’Amazonie. Il peut atteindre jusqu'à 3 mètres de haut. Ses petits fruits ronds de couleur rouge-orangée sont très utilisés dans la cuisine péruvienne.
Le camu camu est utilisé au Pérou comme substitut du citron pour son acidité, et a été adopté par l'industrie alimentaire sud-américaine comme exhausteur de goût. Il doit sa récente notoriété internationale au fait qu'il est la source la plus riche en vitamine C connue à ce jour. Sa teneur moyenne en vitamine C est d’environ 9000 mg / 100 g soit 180 mg pour 2 g.
La vitamine C contribue à réduire la fatigue, au bon fonctionnement du système immunitaire avant et après un effort physique et à protéger les cellules contre le stress oxydatif.Informations
- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans lactose.
- Sans sucre ajoutés. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.
- Sans OGM.Conseils d'utilisation
Diluer 1 g de poudre (env. 1/2 petite cuillère) dans une boisson de votre choix, dans votre muesli ou dans du yaourt.
Mischen 1 g Pulver (ca. 1/2 Teelöffel) in einem Getränk zu Ihrer Auswahl,in Ihrem Müsli oder Joghurt.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g pour 4 g VNR* Valeur énergétique 418 kcal / 1769 kJ 17 kcal / 71 kJ < 1 % Matières grasses 2,6 g 0,1 g 0 % dont acides gras saturés 0,0 g 0,0 g 0 % Glucides 92,7 g 3,7 g 1 % dont sucres 4,3 g 0,2 g < 1 % Fibres alimentaires 7,1 g 0,2 g Protéines 6,0 g 0,1 g 0,1 % Sel 0,04 g 0,0 g 0 % Vitamine C 9000 mg 360 mg 450 %