Graines de Chanvre Bio Décortiquées 300g
Les graines de chanvre, la partie la plus convoitée de la plante!
Pour éviter toute confusion : comme les graines proviennent de chanvre comestible, elles ne contiennent pas de THC (tétrahydrocannabinol : la principale substance psychoactive du cannabis) et ne déclenchent donc aucun effet intoxicant.
Après leur récolte en automne, les petites graines de chanvre bio sont nettoyées des morceaux de plante et autres impuretés, puis elles sont stockées avec leur enveloppe.
Afin de préserver les précieux composants qu'elles renferment, les graines de chanvre ne sont décortiquées que peu de temps avant l'étape d'acheminement.
Au fait : il faut toujours faire la distinction entre le chanvre médicinal et le chanvre usuel ou fibreux. Seul le chanvre fibreux peut être consommé dans le cadre de l'alimentation. Dans les années 1990, il y a eu un véritable boom du chanvre et depuis cette période, la plante de chanvre est de plus en plus cultivée en Europe. Aujourd'hui, les petites graines sont particulièrement appréciées des personnes suivant un régime alimentaire végétarien ou vegan.
Grâce à leur richesse en fer, potassium, magnésium, zinc, cuivre et manganèse, les graines de chanvre contribuent également à une meilleure récupération après l'effort en stimulant la régénération musculaire et en évitant l'apparition de crampes ou d'inflammations.
Infos:
Les graines de chanvre décortiquées : des ingrédients uniques, directement issus de la nature
Les graines de chanvre bio décortiquées constituent l'une des rares sources de protéines végétales renfermant un rapport équilibré de tous les acides aminés essentiels qu'il faut assimiler par le biais l'alimentation. Avec 29% de protéines végétales, les graines de chanvre bio contiennent une quantité de protéines similaire à celle contenu dans les arachides ou les amandes.
Outre leur importante quantité de protéines, les graines de chanvre bio possèdent également des valeurs nutritionnelles extrêmement intéressantes. Elles sont riches en acides gras polyinsaturés, tels que les oméga-3. Remplacer les acides gras saturés par des acides gras polyinsaturés aide à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal. En outre, les graines de chanvre décortiquées contiennent moins de 3% de glucides et donc nettement moins que les amandes ou les cacahuètes.