Graines de Sésame Bio 300g
100 % Graines de Sésame (Sesamum indicum)
Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : Egypte
Poids net : 300 g.
Infos Produit
La graine de sésame est une graine oléagineuse, produite par le sésame (Sesamum indicum), une plante de la famille des Pédaliacées largement cultivée pour ses graines. Elle fournit une bonne source d'acides gras insaturés et de lignanes, des métabolites végétaux qui ont attiré l’attention pour leur aptitude à réduire la tension artérielle en améliorant le profil lipidique.
Les graines de sésame sont une source élevée de fibres, de minéraux et d'oligo-éléments. Le sésame est très riche en calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc, manganèse et cuivre. Le sésame est très connu en tant que sauce tahini mais ses petites graines rehaussent la saveur de nombreux plats.
Infos Produit
La graine de sésame est une graine oléagineuse, produite par le sésame (Sesamum indicum), une plante de la famille des Pédaliacées largement cultivée pour ses graines. Elle fournit une bonne source d'acides gras insaturés et de lignanes, des métabolites végétaux qui ont attiré l’attention pour leur aptitude à réduire la tension artérielle en améliorant le profil lipidique.
Les graines de sésame sont une source élevée de fibres, de minéraux et d'oligo-éléments. Le sésame est très riche en calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc, manganèse et cuivre. Le sésame est très connu en tant que sauce tahini mais ses petites graines rehaussent la saveur de nombreux plats.
Valeurs Nutritionnelles:
Poids/volume
Graine de sésame, 100 g
Calories
573
Protéines
20,8 g
Glucides
9,85 g
Lipides
49,7 g
-saturés
7,1 g
-monoinsaturés
18,8 g
-polyinsaturés
21,8 g
-oméga-3*
0,26 g
Cholestérol
0 mg
Fibres alimentaires
14,9 g