Spiruline en Poudre Bio 250g
100 % poudre de spiruline (Arthrospira platensis).*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : Chine/China.
Poids net : 250 g.
INFOS PRODUIT
La Spiruline (Spirulina platensis) est une micro- algue de la famille des Cyanophycées sous forme de filament en spirale et de couleur bleu-vert. Elle pousse naturellement dans les eaux tropicales et subtropicales, mais est également aujourd'hui l'objet de culture dans des fermes aquacoles. Son intérêt réside principalement dans sa richesse en substances nutritives telles que les protéines, la vitamine E, la vitamine B12, du bêta-carotène, des minéraux et des oligo-éléments.
Conseils d'utilisation
Mélanger 1 à 4 cuillère à café (3 g) dans un verre d'eau ou de jus de fruit, dans vos plats et salades ou encore à intégrer en sauce avec de l'huile de l'olive.
Le goût particulier de la spiruline, sa couleur bleu-vert foncé peuvent au premier abord surprendre. Facile à intégrer dans de nombreuses préparations, elle s'avère être d'une saveur subtile et agréable. D'ailleurs, les petits enfants dont les papilles gustatives sont encore neutres en raffolent souvent.Contre-indications
Fer : Déconseillé aux personnes souffrant d'une maladie ayant pour conséquence une accumulation de fer.
Vitamine K : Déconseillé aux personnes sous traitement anticoagulant.Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g VNR* Valeur énergétique 425 kcal / 1779 kJ Matières grasses 5 g dont acides gras saturés 2,7 g Glucides 19 g dont sucres 3,1 g Fibres alimentaires 3,6 g Protéines 60 g Sel 2,62 g Fer 180 mg 1286 % Vitamine A 23 333 µg 2917 % Vitamine K 2240 µg 2987 % Vitamine B12 320 µg 12800